El árbol de karité ha habitado de forma natural en África occidental durante siglos, extendiéndose desde Senegal hasta Sudán y hasta las estribaciones de Etiopía. Los documentos históricos africanos mencionan que durante el reinado de Cleopatra se transportaban frascos de una rica manteca utilizada para el cuidado de la piel y el cabello. ¡Se dice que incluso la reina de Saba la utilizó!
El árbol se utilizaba para fabricar ataúdes para los primeros reyes de África, y la manteca extraída de sus nueces se utilizaba por sus propiedades curativas y para el cuidado de la piel. Muchas tribus de África también consideran sagrado al árbol, que todavía se utiliza ampliamente en África para proteger la piel y el cabello del duro sol y los vientos secos. Aunque antes era popular amasar el aceite extraído con las manos, los avances tecnológicos han dado lugar a métodos diferentes, como el filtrado con arcilla y el uso de hexano para la extracción final de la manteca de karité. Algunas tribus también lo mezclan con aceite de palma y lo utilizan para cocinar, algo que se observa sobre todo en el norte de Nigeria.
La manteca de karité presenta numerosos beneficios para la salud y se utiliza en una variedad de fórmulas cosméticas y medicinales en combinación con otros ingredientes botánicos. A continuación, le explicamos por qué.
¿Por qué es buena la manteca de karité?
La manteca de karité se utiliza a menudo en cremas, lociones y otras emulsiones para la piel y el cabello. Es rica en grasas que la convierten en un excelente emoliente y humectante para la piel. Los experimentos también demostraron que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas pueden ayudar a reducir las enfermedades inflamatorias de la piel y el daño que la piel y el cabello han sufrido debido a los radicales libres.
También contiene vitaminas A y E, que no solo mantienen la piel en óptimas condiciones de salud, sino que también la protegen de los daños causados por la dañina radiación ultravioleta del sol. Estos componentes le otorgan a la manteca de karité un factor de protección solar (FPS) suave. La vitamina E también alivia la piel seca y mejora la elasticidad de la piel, lo que convierte a esta manteca en un buen agente antienvejecimiento ( 2 ).
Ahora bien, en lo que respecta a los tipos de manteca de karité disponibles en el mercado, existen varias variedades. La manteca de karité cruda o pura es la forma más natural y suele ser de color amarillo o verde. Puede contener algunas impurezas, ya que no ha sido procesada en absoluto y se vende inmediatamente después de la extracción de las nueces. Esta versión cruda se puede procesar de diferentes maneras para obtener distintas variedades de manteca de karité. Las analizaremos a continuación.
Manteca de karité refinada y sin refinar
La manteca de karité puede ser refinada o no refinada. La manteca de karité no refinada es la forma más pura de manteca de karité, la más natural y la menos procesada. Como se extrae manualmente, puede conservar sus vitaminas, minerales y otras propiedades naturales. Se somete a un proceso de filtración básico con arcillas, estopillas u otros métodos que pueden alterar ligeramente el color, el aroma y la textura de la manteca. Se funde, se coloca en moldes y se vende en forma de barras o palitos.
La manteca de karité sin refinar se clasifica además en grados que van de A a F, siendo el grado A el de mejor calidad.
Por otro lado, la manteca de karité refinada es la forma procesada. Además del proceso de filtración, también se somete a un proceso de desodorización mediante aireación o el uso de productos químicos. También se blanquea para que la manteca sea más blanca. Es habitual añadir aditivos para aportar un aroma adecuado y aumentar la vida útil de la manteca (conservantes). Todos estos procesos hacen que la manteca sea blanca y muy suave. Una de las principales desventajas de utilizar la versión refinada de la manteca de karité es que todo el procesamiento por el que pasa reduce su valor nutricional.
Esta versión refinada se puede refinar aún más, lo que implica la participación de más procesos para hacerla aún más suave y blanca. Esto se hace a menudo cuando la manteca de karité necesita incorporarse en cosméticos o productos para el cuidado de la piel. Muchos de los beneficios nutricionales se destruyen después de tantos procesos de refinación. Este tipo de manteca de karité a menudo se conoce como manteca de karité ultrarrefinada o altamente refinada.
Algunas empresas también comercializan su manteca de karité como orgánica. Se trata de la versión sin refinar que se ha cultivado y cosechado utilizando únicamente procesos naturales. Las propiedades curativas e hidratantes de la manteca de karité se pueden atribuir a su valor nutricional. A continuación, se muestran los datos nutricionales de la manteca de karité.
Datos nutricionales de la manteca de karité
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
|---|---|---|
| Tamaño de la porción 5 g de granos de manteca de karité 20 porciones por 100 g 0,2 porciones por 1/8 de taza (30 ml 28 g) * | ||
| Energía por porción de 5 g: | ||
| Calorias | 44 Cal/kcal | Kilojulios 185kJ |
| Nutrientes | Por 1/8 de taza (30 ml) | Por 100g |
| Energía | 1.023 kJ (244 cal) | 3.700 kJ (884 cal.) |
| Proteína | 0 gramos | 0 gramos |
| Grasa total | 28 gramos | 99,9 g |
| saturado | 12,9 g | 46,6 g |
| grasas trans | <0,03 g (máximo) | <0,1 g (máximo) |
| grasa poliinsaturada | 1,4 g | 5,2 g |
| grasa monoinsaturada | 12,2 g | 44 gramos |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
| Ácido octanoico | 0,06 gramos | 0,2 gramos |
| Ácido decanoico | 0,06 gramos | 0,2 gramos |
| Ácido dodecanoico | 0,36 gramos | 1,3 gramos |
| Ácido tetradecanoico | 0,03 gramos | 0,1 gramos |
| Ácido hexadecanoico | 1,2 gramos | 4,4 gramos |
| Ácido octadecanoico | 10,7 gramos | 38,8 gramos |
| Ácido palmitoleico | 0,03 gramos | 0,1 gramos |
| Ácido octadecenoico (Omega-9) | 12,025 gramos | 43,5 gramos |
| Ácido octadecadienoico (Omega-6) | 1,355 gramos | 4,9 gramos |
| Ácido octadecatrienoico (Omega-6) | 0,08 gramos | 0,3 gramos |
| Fitoesteroles | 99 mg | 357 mg |
| Carbohidratos totales | 0 gramos | 0 gramos |
| Azúcares | 0 gramos | 0 gramos |
| Fibra dietética | 0 gramos | 0 gramos |
| Agua | <0,028 g (máximo) | <0,1 g (máximo) |
| Minerales: (Todos) | 0 µg (microgramo) | 0 µg (microgramo) |
| Vitaminas: (Todas) | 0 µg (microgramo) | 0 µg (microgramo) |
| Folato (total) | 0 µg (microgramo) | 0 µg (microgramo) |
| Ingredientes: manteca de karité | ||
La manteca de karité contiene ésteres triterpénicos que absorben los rayos UV-B, como el ácido cinámico y los tocoferoles. Además de estos, también tiene un alto porcentaje de fitoesteroles, triterpenos e hidrocarburos como el karité. También contiene:
- Ácidos grasos: La manteca de karité contiene cinco ácidos grasos principales, a saber, palmítico, esteárico, oleico, linoleico y araquídico, con una mayor proporción de ácidos esteárico y oleico que juntos representan el 85-90% de los ácidos grasos. El ácido esteárico proporciona una consistencia sólida, mientras que el ácido oleico influye en la dureza o suavidad de la manteca de karité.
- Fenólicos: Los compuestos fenólicos son conocidos por sus propiedades antioxidantes. La manteca de karité contiene 10 compuestos fenólicos, 8 de los cuales son catequinas. La manteca de karité extraída tradicionalmente tiene niveles fenólicos más altos que la extraída con hexano. De hecho, el contenido de catequinas de la manteca de karité es mayor que el contenido fenólico total de las aceitunas maduras. La concentración general y el porcentaje relativo de las semillas de karité varían de una región a otra, dependiendo del nivel de estrés ambiental que soportan los árboles ( 3 ).
- Vitamina E: El tocoferol también se conoce como vitamina E. Se encuentran diferentes versiones de este en la manteca de karité, pero sus concentraciones fluctúan dependiendo del clima y algunos otros factores como el método de extracción de la manteca ( 4 ).
- Vitamina A y vitamina F: Estos también se encuentran en la manteca de karité de forma natural y pueden ayudar en el tratamiento de afecciones de la piel como el eczema, la dermatitis e incluso retrasar el envejecimiento prematuro ( 5 ).
La manteca de karité se considera un superalimento para la piel, ya que es rica en grasas insaturadas, con una gran proporción de componentes no saponificables, ácidos grasos esenciales, vitaminas E y D, fitoesteroles, provitamina A y alantoína. Se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para el cuidado de la piel, el cuidado del bebé y el consumo. A continuación, se detallan los diversos beneficios de la manteca de karité para la piel.
Beneficios de la manteca de karité para la piel
Incorporar manteca de karité a tu rutina habitual de cuidado de la piel hará maravillas. Compruébalo aquí.
1. Hidrata la piel seca
La manteca de karité es un excelente humectante para el rostro y el cuerpo. Su contenido graso es responsable de sus propiedades emolientes y humectantes ( 6 ). Retiene la humedad en la piel y la mantiene hidratada durante mucho tiempo. La piel deshidratada y seca se vuelve áspera y escamosa. Ciertas áreas del cuerpo pueden incluso desarrollar grietas en la piel debido a la sequedad. La manteca de karité puede nutrir la piel con su contenido graso. También puede ayudar a suavizar la piel de las manos y los pies y hacerla flexible. Penetra en la piel fácilmente, sin obstruir los poros, y es eficaz para la piel seca.
Usa manteca de karité para curar los talones agrietados, las cutículas secas y las zonas ásperas de la piel. También puedes usarla simplemente para hidratar la piel durante los meses más fríos.
[ Leer : Remedios caseros para la piel seca ]
2. Trata el acné y las imperfecciones.
La manteca de karité es conocida por sus propiedades curativas, que se pueden atribuir a la presencia de varios ácidos grasos y esteroles vegetales como el ácido oleico, palmítico, esteárico y linolénico. Estos componentes solubles en aceite no sufren saponificación ni se convierten en jabón al entrar en contacto con álcalis. La manteca de karité es más insaponificable que otros aceites y grasas de frutos secos, lo que le confiere un gran potencial curativo. La manteca de karité cruda, sin refinar, es eficaz para curar erupciones cutáneas , descamación de la piel después del bronceado, cicatrices, estrías, picaduras de frío, quemaduras, pie de atleta, picaduras de insectos y acné ( 7 ).
3. Reduce la inflamación de la piel.
La manteca de karité tiene varios derivados del ácido cinámico que presentan propiedades antiinflamatorias. Estas propiedades la hacen beneficiosa para la mejora de las afecciones de la piel que resultan de un aumento de los compuestos inflamatorios ( 8 ). Las inflamaciones generalizadas de afecciones como la dermatitis y la rosácea se pueden aliviar mediante el uso de manteca de karité en el área afectada. Las quemaduras solares, las erupciones, los cortes y los raspones que pueden provocar hinchazón también se pueden tratar con esta manteca.
4. Agente antienvejecimiento y antirradicales libres
La manteca de karité se considera uno de los mejores agentes antienvejecimiento para la piel. Estimula la producción de colágeno, la proteína que refuerza la juventud de la piel. Las vitaminas A y E que contiene esta manteca mantienen la piel flexible, nutrida y radiante. Si se usa con regularidad, reduce las arrugas y también Previene las arrugas prematuras y las líneas faciales . Sus propiedades antienvejecimiento también se pueden atribuir a su capacidad para aumentar la circulación en la piel y promover la renovación celular.
Estas vitaminas, junto con las catequinas, también ejercen un efecto antioxidante contra los radicales libres que dañan la piel. Estos radicales libres se encuentran a menudo en nuestro entorno en contaminantes e irritantes. Los rayos del sol también pueden aumentar los radicales libres en nuestra piel, que pueden dañar fácilmente las células cutáneas. Los ésteres de ácido cinámico en la grasa de karité previenen el daño de estos compuestos al darle a su piel un refuerzo antioxidante ( 9 , 10 ).
5. Proporciona alivio a la picazón y la descamación de la piel.
Para la picazón en la piel , tanto las propiedades hidratantes como las antiinflamatorias de la manteca de karité resultan beneficiosas. La sequedad puede hacer que la piel comience a pelarse y/o se vuelva escamosa. Puede provocar picazón en la piel. Los ácidos grasos hidratantes de la manteca de karité pueden brindar alivio al proporcionarle a la piel los aceites que necesita. Si la picazón se debe a una afección cutánea como la psoriasis, la actividad antiinflamatoria de la manteca de karité funciona muy bien para aliviarla ( 11 , 12 ).
6. Restaura la elasticidad de la piel.
La materia insaponificable y la vitamina F de esta mantequilla son ingredientes vitales para Mantiene la elasticidad de la piel . La manteca de karité también mejora la producción de colágeno en la piel. Por lo tanto, su aplicación restaura la elasticidad natural de la piel además de hidratarla, suavizarla y embellecerla ( 13 ). La elasticidad restaurada también asegura la reducción de arrugas y manchas.
7. Reduce la irritación y los granitos causados por la afeitadora
Afeitarse el vello con cuchillas puede provocar a menudo irritación y picor en la piel. A veces, incluso puede aparecer granitos despues del afeitado como resultado de la irritación. La manteca de karité puede ayudar a reducir esto, ya que hidrata y alivia la piel irritada. También puede aplicar la manteca un día antes del afeitado para suavizar la piel y el cabello. Esto hará que el proceso de afeitado sea más fácil y rápido y no dejará ninguna zona irritada ( 14 , 15 ).
8. Reduce las estrías
La manteca de karité se utiliza a menudo como base en ungüentos o cremas preparadas comercialmente para el tratamiento de las estrías. Esto se debe a que puede ayudar drásticamente a prevenir y reducir las estrías formadas durante el embarazo debido al aumento y/o pérdida de peso. Estas marcas se forman cuando la piel se estira más allá de su capacidad elástica. La aplicación de manteca de karité restaurará la elasticidad natural de la piel y también mejorará la producción de colágeno. Es un emoliente natural. El masaje diario de la zona afectada con esta manteca cicatrizante puede aclarar las estrías ( 16 ).
[ Leer : Remedios caseros para eliminar las estrías del embarazo ]
9. Ayuda a aliviar la piel y la dermatitis del pañal del bebé.
La manteca de karité sin refinar es un excelente humectante natural que no contiene químicos. Por lo tanto, es ideal para el cuidado del bebé, ya que además de ser suave y delicada con la piel, está especialmente adaptada para la piel delicada y sensible de los bebés. Se puede aplicar después del baño y también se utiliza para curar eccemas o rozaduras de pañal en la piel de bebés y niños pequeños ( 17 ).
10. Excelente cuidado de los labios
La manteca de karité se absorbe fácilmente y aporta la hidratación y los nutrientes adicionales que los labios necesitan durante la temporada de frío y las condiciones climáticas secas. Por lo tanto, actúa como un bálsamo labial perfecto y también es eficaz para tratar los labios secos y agrietados. Cuando se aplica, forma una barrera en los labios y retiene la humedad en la piel ( 18 , 19 ).
Después de esta extensa lista de los beneficios que la manteca de karité puede aportar a nuestra piel, vamos a hablar ahora de sus beneficios para el cabello. Se considera un acondicionador natural para el cabello, gracias a sus propiedades hidratantes y cicatrizantes.
Beneficios de la manteca de karité para el cabello
Profundicemos también en algunos de los beneficios de esta manteca milagrosa para el cuidado del cabello. A continuación, se detallan algunos de los numerosos beneficios de la manteca de karité para el cabello.
11. Repara el cabello dañado
Una serie de tratamientos químicos como alisadores, permanentes y rizadores son responsables de eliminar La manteca de karité ayuda a restaurar la humedad natural del cabello . También protege el cabello de las inclemencias del tiempo y de los radicales libres dañinos del aire y del agua. Además, la manteca de karité tiene un FPS bajo que es suficiente para proteger el cabello del daño solar causado por la exposición a la radiación ultravioleta. Repara el daño que ya ha sido causado por el clima severo y el sol. Esto se debe en gran medida al hecho de que una vez absorbida, la manteca de karité recubre el tallo del cabello para protegerlo de una herramienta de calor o cualquier otro material dañino que pase por el cabello. Esto es particularmente beneficioso para el cabello procesado o teñido. También protege el cabello contra la sal y el cloro cuando se aplica antes de nadar ( 20 ).
A continuación se muestra una forma sencilla de incluir manteca de karité en su régimen de cuidado del cabello:
- Tome una cucharada de manteca de karité cruda o sin refinar y derrítala en el microondas durante 30 a 60 segundos.
- Una vez que la mantequilla se haya enfriado un poco, añade unas gotas de aceite esencial de lavanda. Este paso no es obligatorio.
- Haz pequeñas secciones de tu cabello y aplica la mantequilla licuada en el cuero cabelludo y en todo el largo del cabello.
- Déjalo actuar durante media hora y luego enjuaga tu cabello con un champú suave.
12. Previene la caída del cabello
Los ácidos grasos de la manteca de karité acondicionan el cuero cabelludo y el cabello. También aportan muchos nutrientes esenciales que mejoran la salud del cuero cabelludo y del cabello. Estos, a su vez, harán que los folículos pilosos sean más fuertes y Reduce la caída del cabello y la caída del mismo . Otra propiedad importante de la manteca de karité que puede prevenir la caída del cabello son sus propiedades antiinflamatorias. Las afecciones del cuero cabelludo pueden tratarse con estos compuestos, reduciendo así la caída del cabello. Tu cabello crecerá más grueso y tendrá un brillo natural cuando uses manteca de karité ( 21 ).
13. Alivia el cuero cabelludo seco y con picazón
La manteca de karité es eficaz para aliviar el cuero cabelludo seco y con picazón o la caspa. Posee propiedades antiinflamatorias y es rica en grasas que se absorben en la piel sin dejar residuos grasos ni obstruir los poros ( 22 ). Por lo tanto, es extremadamente eficaz para aliviar el cuero cabelludo seco, la psoriasis del cuero cabelludo y otras afecciones del cuero cabelludo.
[ Leer: Remedios caseros para la picazón del cuero cabelludo ]
14. Trata las puntas abiertas y la rotura.
La manteca de karité ejerce efectos hidratantes y regeneradores sobre el cabello y el cuero cabelludo. Esto fortalece las fibras capilares y Reduce la rotura . Además, al ser rico en vitaminas A y E, alivia el cabello seco y repara las puntas abiertas ( 23 ).
15. Acondicionador natural eficaz
La presencia de vitaminas A y E hace que la manteca de karité sea una excelente opción para hidrata tu cabello desde la raíz hasta las puntas. Se puede utilizar como acondicionador natural. Es muy eficaz para retener la humedad, sin dejar el cabello graso ni pesado ( 24 ).
16. Mantén los rizos rebeldes en su lugar
La manteca de karité es excelente para suavizar y revitalizar el cabello quebradizo. Debido a su naturaleza no grasosa, ayuda a controlar y distribuir el exceso de grasa en el cuero cabelludo. Masajear el cabello con cantidades generosas de manteca de karité puede brindarle una melena suave, sedosa y exuberante. Este beneficio de la manteca de karité es aplicable tanto para el cabello seco como para el frágil y rizado. La manteca de karité debe aplicarse dos veces por semana para el crecimiento del cabello. Esto mejorará la textura del cabello y lo hidratará. Tiene un amplio uso en tratamientos para el cabello rizado debido a sus cualidades emolientes ( 25 ).
Hasta aquí todo lo que hemos hablado sobre los beneficios de la manteca de karité para el cabello y la piel. Sin embargo, esta rica manteca también posee algunos beneficios más que la hacen más versátil. Sigue leyendo para saber más sobre ellos.
Más beneficios de la manteca de karité para la salud
Además de como un humectante superior, la manteca de karité también se usa para tratar diversos problemas de salud. Vea aquí cuáles son.
17. Alivia los dolores musculares
El dolor muscular suele ser consecuencia de una inflamación en la zona afectada debido al esfuerzo o a una dolencia muscular. Tradicionalmente, la manteca de karité se ha utilizado ampliamente en África para aliviar los dolores y molestias musculares. Aunque no hay pruebas concretas de ello, los comentarios de personas que han utilizado manteca de karité para masajear la zona afectada han demostrado que notaron una reducción de la hinchazón y del dolor ( 26 ).
18. Reumatismo
Reumatismo A menudo se caracteriza por dolor, inflamación y rigidez en las articulaciones. El dolor y la hinchazón también pueden estar presentes solo en los músculos o en el tejido fibroso. Se utiliza como ungüento en las partes del cuerpo afectadas por el reumatismo para aliviar la hinchazón y el dolor. Sus propiedades antiinflamatorias son de importancia clave aquí, ya que el reumatismo es básicamente una enfermedad inflamatoria ( 27 ).
19. Artritis
La artritis, un trastorno articular crónico que suele asociarse con el envejecimiento, la obesidad y los traumatismos, puede resultar muy dolorosa para quienes la padecen. El dolor es casi constante y altera el movimiento básico y la calidad de vida de un paciente con artritis. El material insaponificable de la manteca de karité se compone principalmente de triterpenos. Estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Su uso por parte de pacientes con artritis ha demostrado excelentes resultados para aliviar la hinchazón y el dolor. El mecanismo de acción exacto aún se desconoce. Sin embargo, se considera que los triterpenos son el principal factor que contribuye a estos resultados ( 28 , 29 ).
20. Inflamación nasal y congestión nasal
La próxima vez que experimentes congestión nasal, todo lo que necesitas hacer es aplicar un poco de manteca de karité en tus fosas nasales con el dedo. Esto puede sonar extraño, pero funciona. La congestión nasal suele ser el resultado de la inflamación de los revestimientos internos de los conductos nasales. Los compuestos antiinflamatorios de la manteca de karité pueden reducir esta inflamación y despejar las fosas nasales. En un estudio realizado para probar la eficacia de la manteca de karité, los participantes experimentaron un alivio de la congestión nasal en solo 90 segundos ( 30 ).
21. Reduce el colesterol
Como mencionamos anteriormente, la manteca de karité es comestible y muchas personas en África la utilizan para preparar alimentos. Una ventaja desconocida de agregar manteca de karité a la dieta es su capacidad para reducir el colesterol en la sangre. Esta manteca es rica en ácido esteárico, un tipo de ácido graso saturado que, según se demostró en un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition ( 31 ), reduce los niveles de lipoproteínas y colesterol plasmático.
[ Leer: Remedios caseros para reducir los niveles de colesterol ]
22. Ayuda a tratar la diarrea.
La diarrea es un síntoma de muchas enfermedades y también puede presentarse sola. Se puede tratar con una amplia gama de medicamentos y brebajes a base de hierbas. Actualmente, existe una mayor demanda de la adición de manteca de karité a los productos de ayuda dietética que se formulan para Tratamiento de la diarrea . Se basa en el uso tradicional de la manteca de karité por sus propiedades antidiarreicas ( 32 ).
En la siguiente sección se analizan algunos otros usos de la manteca de karité.
Usos de la manteca de karité
¡La manteca de karité tiene innumerables usos! Descubra cómo se utiliza esta manteca de diversas maneras.
23. Cicatrización de heridas
La manteca de karité tiene propiedades hidratantes para la piel, y estas se acompañan de propiedades curativas debido a la amplia variedad de fitonutrientes que contiene. Las heridas, cortes y abrasiones se curan rápidamente con la aplicación regular de manteca de karité. Se absorbe fácilmente en las capas más profundas de la piel, donde aporta todas las grasas y nutrientes esenciales al tiempo que mejora la función de reparación celular al aumentar la microcirculación ( 33 ).
24. Picaduras de insectos
Debido a su Alto contenido de vitamina A , favorece la curación y la desinfección y alivia las alergias cutáneas como la hiedra venenosa y las picaduras de insectos ( 34 ). Las propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas aceleran el proceso de curación ( 35 ). Las picaduras de insectos suelen ser propensas a desarrollar una infección, y esto se puede prevenir utilizando manteca de karité.
25. Dermatitis, psoriasis y eczema
Afecciones como la dermatitis, la psoriasis y el eczema hacen que la piel se vuelva seca, escamosa, irregular, escamosa y/o con picazón. Y para tratarlas, necesitamos un ingrediente que actúe como un humectante profundo y alivie la inflamación. La manteca de karité se adapta perfectamente a este perfil. Se considera un excelente humectante. para el eczema , la psoriasis y la dermatitis debido a sus eficaces propiedades emolientes y humectantes. Las propiedades antiinflamatorias de esta mantequilla espesa se pueden emplear para reducir la hinchazón y la picazón ( 36 , 37 , 38 ) Los médicos a menudo recomiendan manteca de karité a las personas que sufren estas afecciones de la piel, ya que es segura y bien tolerada.
26. Protección UV
La manteca de karité actúa como un protector solar natural al brindar protección contra las radiaciones ultravioleta del sol, aunque el nivel de protección ofrecido puede ser variable. El ácido cinámico, que se encuentra en la manteca de karité, es un compuesto que brinda protección contra los rayos UV, y el FPS varía de 6 a 10 según la calidad de la manteca. No se recomienda usar manteca de karité sola como protector solar, ya que se considera que su FPS es bajo para brindar una amplia protección contra los rayos nocivos. La manteca de karité se usa mejor después de la exposición al sol para calmar la piel y también revertir el daño oxidativo causado por el sol ( 39 ).
27. Una alternativa al aceite de coco, la mantequilla o el aceite de oliva en la cocina
Grasas saludables, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios: todo esto hace que la manteca de karité sea una opción viable y mejor que la mantequilla normal o incluso que el aceite de coco y el aceite de oliva. Puede que te lleve un día o dos acostumbrarte a su sabor, pero sus beneficios son muchos y vale la pena el cambio. Úsala para saltear o simplemente añade una pequeña cucharada a tu batido matutino para aprovechar sus beneficios. Incluso puedes sustituirla por mantequilla o manteca de cerdo para tus tostadas, sándwiches y panqueques. Como siempre, opta por la versión sin refinar, incluso para cocinar o comer.
¡Tiene muchos beneficios! Pero puede que todavía tengas algunas dudas sobre cómo encontrar la mejor manteca de karité. En la siguiente sección, aclararemos tus dudas. También hablaremos sobre la mejor forma de almacenarla.
Consejos de selección y almacenamiento
Consejos para comprar manteca de karité
Tenga en cuenta estos consejos al comprar manteca de karité:
- Busque la versión cruda o sin refinar de manteca de karité.
- Asegúrese de que la mantequilla provenga de una fuente o empresa confiable que crea en la ética, el comercio justo y sea respetuosa con el medio ambiente.
- Comprueba el olor de la manteca de karité. Debe tener un ligero toque a nuez o a tierra. Cualquier olor a plástico o químico indica que no se trata de una versión sin refinar.
- Si es posible, pruebe a aplicar una pequeña cantidad de manteca de karité en el brazo. Debería tener un efecto calmante e hidratante.
- En cuanto al color, varía bastante en el caso de la versión sin refinar. Asegúrate de que la mantequilla que piensas comprar no sea de color marfil, ya que un color más claro indica que ha pasado por el proceso de refinamiento del blanqueo.
Cómo almacenar la manteca de karité
La mejor manera de conservar la manteca de karité al 100 % es guardarla en un ambiente fresco en un recipiente hermético. Mantenla alejada del sol. Muy a menudo, se le agrega vitamina E a la manteca de karité para aumentar su vida útil. En promedio, la manteca de karité al 100 % tiene una vida útil de dos años. Si percibes un olor ácido o rancio, tal vez sea hora de tirarla.
A continuación se muestran algunas recetas sencillas de manteca de karité para el cuidado de la piel que puedes preparar en casa con manteca de karité.
Recetas con manteca de karité
1. Loción corporal con manteca
Necesitarás
- 1 taza de manteca de karité cruda
- 1/2 taza de aceite de coco virgen
- 1/2 taza de aceite de almendras
Receta
- Derretir el aceite de coco y la manteca de karité a baño María.
- Mezclar bien y dejar enfriar un par de minutos.
- Añade aceite de almendras y mezcla bien.
- Colóquelo en el refrigerador durante 10 a 15 minutos. Los aceites deberían comenzar a solidificarse un poco.
- Una vez que haya comenzado el proceso de solidificación natural, bata la mezcla de aceites con una batidora de mano o una batidora de cocina hasta obtener una consistencia espesa y cremosa.
- Transfiera esto a un recipiente hermético y déjelo reposar.
- Úselo según sea necesario para hidratar el cuerpo.
También puedes agregar aceites esenciales de tu elección en el paso del aceite de almendras.
2. Bálsamo labial de lavanda y menta
Necesitarás
- 2 cucharadas de manteca de karité cruda
- 1 cucharada de cera de abejas
- 1 cucharada de aceite de coco virgen
- 6-7 gotas de aceite de lavanda
- 6-7 gotas de aceite de menta
Receta
- Derretir la manteca de karité, la cera de abejas y el aceite de coco a baño María.
- Déjalos enfriar un poco y luego agrega los aceites esenciales.
- Mezclar bien y verter la mezcla en frascos pequeños o latas de bálsamo labial.
- Dejar reposar hasta que el contenido esté listo.
- Úselo una o dos veces al día como bálsamo labial habitual.
Ya sabes mucho sobre la manteca de karité. Permítenos ayudarte un poco más sugiriendo algunas buenas marcas en el mercado y dónde puedes encontrarlas.
Las mejores marcas de manteca de karité
1. Mejor manteca de karité
Su manteca de karité sin refinar es bastante popular. Es 100% pura y hecha a mano. Es una de las marcas con mejores reseñas de clientes.
2. Belleza de Radha
Esta marca no realiza pruebas en animales y ofrece una versión sin refinar de manteca de karité a un precio razonable.
3. Molivera Orgánica
Venden manteca de karité africana cruda que viene en un envase con protección UV. Esta es una excelente ventaja, ya que no deja pasar la luz y no puede interferir con los compuestos beneficiosos presentes en la manteca.
4. Mary Taylor Naturals
Esta empresa importa su manteca de karité de Ghana, África. Es una marca 100% natural y orgánica que no incluye ningún aditivo, aroma ni conservante en su manteca de karité.
5. Productos orgánicos del cielo
La mantequilla viene en un recipiente conveniente y no deja residuos pegajosos, como ocurre con otras marcas.
¿Dónde comprar manteca de karité?
Con el avance de los sitios web de comercio electrónico, la mayoría de las marcas de manteca de karité cruda y orgánica están disponibles para su compra en línea. Algunas tiendas orgánicas y grandes almacenes también pueden tenerlas en existencia en sus secciones de cuidado de la piel y del cabello.
Si bien es importante saber cómo puede beneficiarte un ingrediente en particular, es igualmente importante conocer sus efectos secundarios. En el caso de la manteca de karité, se enumeran a continuación.
Efectos secundarios de la manteca de karité
Estos efectos secundarios pueden resultar de la aplicación tópica o la ingestión de manteca de karité:
- Erupciones que pican
- Urticaria
- Náuseas
- Debilidad
- Mareo
- Dolor de cabeza
- Dolor abdominal
Si experimenta alguno de los síntomas anteriores, deje de usar manteca de karité inmediatamente y consulte a un médico. La alergia a la manteca de karité no es tan común, pero es mejor prevenir que curar. Si nunca ha usado manteca de karité antes, es mejor hacer una pequeña prueba en una pequeña zona de la parte superior del antebrazo.
Aquí encontrará respuestas a algunas preguntas recibidas de nuestros lectores sobre la manteca de karité.
Respuestas de expertos a las preguntas de los lectores
¿Por qué se llama a la manteca de karité “el oro de las mujeres”?
En África, muchas mujeres se ganan la vida trabajando en la industria de la manteca de karité, de ahí el nombre de "el oro de las mujeres".
¿La manteca de karité es comestible?
Sí, es seguro comerlo.
¿Cuál es la vida útil de la manteca de karité?
La vida útil promedio de la manteca de karité es de dos años, pero puede fluctuar según la marca.
¿La manteca de karité es natural?
Sí, la manteca de karité se extrae de las nueces del árbol de karité, que crece de forma natural en África occidental.
¿Qué tipo de manteca de karité es mejor?
Busque siempre productos orgánicos y sin refinar, ya que se considera que la versión cruda y sin refinar es la mejor para su uso, ya que sus cualidades nutricionales siguen intactas. Si es posible, opte por una versión de grado A.
¿A qué huele la manteca de karité?
La manteca de karité sin refinar tiene un olor terroso o a nueces. También puede tener un ligero olor ahumado.
¿Son todas las mantecas de karité iguales?
No, no lo son. La manteca de karité está disponible en diferentes variedades, dependiendo del procesamiento al que se haya sometido. Las versiones sin refinar y refinadas son las más populares.
¿La manteca de karité es apta para veganos?
Si compras manteca de karité al 100 %, es apta para veganos, ya que es un producto puramente vegetal. Es posible que los productos que contienen manteca de karité no sean aptos para veganos debido a los ingredientes adicionales presentes.
¿La manteca de karité es segura para las personas alérgicas a los frutos secos?
Aunque la manteca de karité proviene de un fruto seco, hasta el momento no se han reportado casos de alergia a los frutos secos.
Esperamos que el artículo sobre los beneficios de la manteca de karité te haya resultado útil. Prueba la manteca de karité y cuéntanos cómo te ha ayudado.
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